Hülya, Hasan, Zülya und Aliye Özdag. Hülya und Zülya sind für ihr Geschäft verantwortlich, das Vater Hasan und Mutter Aliye in den 70er Jahren aufgebaut haben. Natürlich gehören zu einer türkischen Familie noch die dritte Schwester Selda und die vier Brüder Uzay, Nebil, Aydin und Servet dazu. Und alle sorgen auf ihre Art und Weise dafür, daß die Feinkonditorei ein richtiger Familienbetrieb ist. Erfüllt von Leben, Erfahrung und Weisheit rund um das Backhandwerk.